ラスト１点だったので思わず買ってしまったムラサキのお芋。 さつま芋です(^^) アメリカの芋は中身がオレンジだったりと綺麗だけど、やっぱり馴染みのあるサツマイモが嬉しいです。 とりあえず炊飯器で蒸してみました。 洗ったサツマイモと1合分の水を入れて…

お料理教室の先生のお家でポットラックパーティをしました。 料理が苦手なので、ポットラックは緊張するのですが楽しいメンバーなので私も参加させてもらいました。 ポトフ、生ハムチーズタルト、豚肉紅茶煮、 ポテトサラダ、イカと大根の煮物、カラフルな押…

こんにちはマリです。 １ヶ月ほど日本に帰っていました。 その時に、【手作りベーコン＆ハム】を習ってきました。 ベーコンやハムなど、加工肉は体に良くない。と、よく耳にはするけど 我が家の朝ごはんには欠かせないんですよね… あまり神経質にはなってな…