ポットラック夜会

お料理教室の先生のお家でポットラックパーティをしました。

料理が苦手なので、ポットラックは緊張するのですが楽しいメンバーなので私も参加させてもらいました。

ポトフ、生ハムチーズタルト、豚肉紅茶煮、

ポテトサラダ、イカと大根の煮物、カラフルな押し寿司、シフォンケーキ、

皆さん美味しそうなものを作る予定になっています。

私も悩みましたが、簡単そうなガーリックシュリンプとカプレーゼを作りました。

コスコで買った冷凍エビを解凍して、ガーリックソルトとオリーブオイルで下味をつけて、バターで焼いただけ。

カプレーゼも、ミニトマトとミニモッツァレラを楊枝で刺しただけ！と簡単でした♪

ネット様様です(^ ^)

ガーリックシュリンプは見た目が華やかで、ポットラックにいいかも！

写真を撮るのを忘れていたため、こんな写真しかありませんが…

飲める方はワインやビール、飲めない方はジュース持参。

私はアメリカに来てからは、ほとんどアルコールを飲んでおらずどっちにしようか迷ったので、加賀梅酒とジュースを持っていきました(^^)

適当に買ったジュースだったけど、アメリカではクリスマスに子どもが飲む定番のジュースだったようです。

確かに、クリスマスらしいビンでした。

お料理派どらも本当に美味しかったです♪

お腹いっぱい食べて、沢山お喋りもできて楽しかったです♪

送り迎えしてくれた夫、ありがとう！